UKÜ'de Turizm Haftası Kapsamlı Programla Tamamlandı
Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi (UKÜ) Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu tarafından, Turizm Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler, sürdürülebilir turizm anlayışını destekleyen uygulamalı faaliyetlerle gerçekleştirildi. Program kapsamında Yüksekokul Müdürü Prof. Dr. Hale Özdoğaç Özgit’in turizmin güncel dinamiklerine ilişkin değerlendirmeleri öne çıktı.
Turizm Haftası dolayısıyla yapılan değerlendirmede Prof. Dr. Hale Özdoğaç Özgit, turizmin yalnızca ekonomik bir faaliyet değil, özellikle ada ülkeleri açısından stratejik bir varoluş unsuru olduğuna dikkat çekti. Ada ekonomilerinin sınırlı kaynakları doğrultusunda turizmin, doğal ve kültürel değerleri ekonomik katma değere dönüştüren önemli bir sektör olduğunu vurgulayan Özgit, bu durumun beraberinde korunması gereken hassas bir dengeyi de getirdiğini ifade etti. Geleneksel turizm anlayışının yerini sürdürülebilir destinasyon yaklaşımına bıraktığını belirten Özgit, çevresel kaynakların korunması, kültürel kimliğin yaşatılması ve yerel halkın refahının artırılmasının bu sürecin temel bileşenleri olduğunu aktardı.
Prof. Dr. Hale Özdoğaç Özgit, turizmde başarının yalnızca ziyaretçi sayılarıyla değil, destinasyonların çevresel ve kültürel anlamda bıraktığı etkiyle değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, sürdürülebilirliğin turizm politikalarının merkezinde yer alması gerektiğini vurguladı.
Etkinliklerin ilk gününde, meslek liseleri öğrencilerine yönelik gastronomi atölye çalışması düzenlendi. UKÜ uygulama mutfaklarında gerçekleştirilen etkinlikte katılımcılar, farklı teknikler üzerine uygulamalı deneyim elde ederken, aynı gün Öğrenci Merkezi’nde düzenlenen turizm fuarı kapsamında sektör temsilcileri ile öğrenciler bir araya getirildi. Bu buluşma ile öğrencilerin sektöre yönelik farkındalıklarının artırılması ve kariyer planlamalarına katkı sağlanması amaçlandı.
Programın ikinci gününde gerçekleştirilen “Turizmde Rejenerasyon” başlıklı çalıştayda ise turizmin çok boyutlu yapısı ele alındı. Çalıştayda çevresel bütünlük, ekonomik sürdürülebilirlik ve sosyo-kültürel mirasın korunmasının dengeli bir şekilde yönetilmesi gerektiği ifade edilirken, destinasyon yönetiminde paydaş katılımının ve teknolojik çözümlerin önemine dikkat çekildi. Ayrıca aşırı turizm, mevsimsellik ve yerel halk üzerindeki ekonomik baskılar gibi güncel sorunlar kapsamlı biçimde değerlendirildi. Çalıştay sonunda öğrenciler arasında jüri değerlendirmesinin de yer aldığı "RE-GEN: Destinasyon Rejenerasyonu" temalı bir proje yarışması gerçekleştirildi. Çalıştayın ardından Öğrenci Merkezi’nde UKÜ öğrencileri tarafından farklı kültürlere ait dans gösterileri sergilenerek etkinliğe kültürel bir boyut kazandırıldı.
Üç gün süren program, Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilen Karpaz teknik gezisi ile tamamlandı. UKÜ’de düzenlenen Turizm Haftası etkinlikleri, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmesine olanak sağlarken, sürdürülebilir turizm vizyonunun akademik ve sektörel iş birlikleriyle geliştirilmesine katkı sunmayı sürdürmektedir.