Sürdürülebilir Turizm Mümkün
Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi (UKÜ) Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hale Özdoğaç Özgit, Turizm Haftası kapsamında UKÜ Haber Ajansı’nın sorularını yanıtladı, Kuzey Kıbrıs’ta turizmi anlattı. Sürdürülebilir turizmin Kuzey Kıbrıs’ın potansiyelini korumak açısından önemine vurgu yapan Özdoğaç Özgit, turizmde dijital dönüşümün işletmelere sağladığı kolaylıkları değerlendirdi. Otel işletmelerinin yerel halkla işbirliğinin ekonomik kalkınmaya katkıda bulunacağının da altını çizen Özdoğaç Özgit, yerel halkın turizm endüstrisine dahil edilmesinin sürdürülebilir turizmi de destekleyeceğini ifade etti.
UKÜ’nün alandaki çalışmalarına da değinen Özdoğaç Özgit, “Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulumuzda sadece akademik eğitim vermekle kalmayıp, aynı zamanda sektördeki yeni trendleri takip ederek topluma fayda sağlayacak yenilikçi projeler geliştirmekteyiz” ifadelerini kullandı.
1. Kıbrıs’ta turizmin ve sürdürülebilir turizmin önemi nedir?
Kuzey Kıbrıs, tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal güzellikleri ile turizm açısından büyük bir potansiyele sahiptir. Sürdürülebilir turizm, bu potansiyeli korumak ve geliştirmek için kritik bir öneme sahip. Ekolojik ve çevre dostu uygulamalar, yerel halkın katılımını teşvik ederek, hem çevreyi hem de toplumu olumlu yönde etkileyebilir. Ülkemizde, ekoturizm projeleri, yerel üreticilerin desteklenmesi ve doğa dostu aktivitelerin teşvik edilmesi gibi çeşitli çalışmalar yapılmaktadır. Bu sayede, hem turizmin ekonomik katkısı artırılmakta hem de çevresel sürdürülebilirlik sağlanmaktadır.
2. Kıbrıs’ın turist profili nasıl geliştirilebilir ve genişletilebilir?
Kuzey Kıbrıs’ın turist profilini geliştirmenin en etkili yollarından biri, turistlere farklı ve özgün deneyimler sunmaktır. Bu bağlamda, gastronomi turizmi, kültürel etkinlikler, eko-agro turizmi ve doğa sporları gibi yeni alanlar ön plana çıkarılabilir. Ayrıca, hedef pazarlardaki farklı demografik grupların ihtiyaçlarına yönelik pazarlama stratejileri geliştirmek önemlidir. Örneğin, aileler, gençler veya yaşlı turistler gibi farklı kesimlere özel paketler oluşturmak, Kıbrıs'ı daha cazip hale getirebilir. Kuzey Kıbrıs’ın tarihi ve kültürel mirası da daha iyi tanıtılarak, kültür turizminin artırılması sağlanmalıdır.
3. Kıbrıs’ta yapılan sağlık turizmi hakkında görüşleriniz nelerdir?
Kuzey Kıbrıs, sağlık turizmi açısından giderek daha fazla tanınan bir destinasyon haline geliyor. Belirli sağlık alanlarında, modern sağlık tesisleri, uzman doktor kadrosu ve uygun fiyatlı sağlık hizmetleri sunarak, yurtdışından birçok hastayı çekme yönünde çalışmalar yapılmaktadır. Özellikle estetik cerrahi, tüp bebek tedavisi ve rehabilitasyon gibi alanlarda Kıbrıs, kaliteli hizmet sunma kapasitesine sahiptir. Sağlık turizmi, yerel ekonomiye önemli bir katkıda bulunurken, aynı zamanda ülkenin uluslararası alandaki görünürlüğünü artırmaktadır. Ancak, bu alandaki gelişim için hizmet kalitesinin sürekli olarak artırılması ve sağlık turizmi ile ilgili pazarlama stratejilerinin güçlendirilmesi gerekmektedir.
4. Kıbrıs’taki turizmde dijital dönüşüm etkileri nelerdir?
Dijital dönüşüm, dünyada olduğu gibi Kuzey Kıbrıs'taki turizm endüstrisinde de önemli değişimlere yol açmaktadır. Online rezervasyon sistemleri, hem turistlere hem de işletmelere büyük kolaylıklar sağlar, bu da tatil planlamasını daha hızlı ve verimli hale getirir. Ayrıca, dijital pazarlama stratejileri sayesinde, sosyal medyanın etkili kullanımıyla geniş bir kitleye ulaşmak mümkün olmaktadır. Sosyal medya platformları, markaların tanıtımı ve müşteri geri bildirimlerinin alınması için önemli araçlardır. Bunun yanı sıra, dijital içerik pazarlaması ile turistlerin için ilgi çekici içerikler oluşturulabilir, bu da Kıbrıs'ın turistik cazibesini artırır.
5. Otel işletmeciliğine sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalar nasıl entegre edilebilir?
Otel işletmeciliğinde sürdürülebilirlik, çevre dostu uygulamaların entegre edilmesi ile mümkündür. Özellikle enerji verimliliği sağlamak için yeşil bina standartlarına uygun tasarımlar yapılabilir. Organik ürünler kullanarak, yerel ekonomiye destek vermek ve misafirlere özgün yerel deneyimler sunmak da önemlidir. Niş pazarlar, özellikle çevre dostu tatil arayan misafirlere hitap eden özel deneyimler sunarak müşteri memnuniyetini artırabilir. Ayrıca, otellerin sürdürülebilirlik sertifikalarına sahip olması, çevre bilincine sahip tüketicilerin dikkatini çekmekte ve rekabet avantajı sağlamaktadır.
6. Otel işletmelerinin yerel halkla işbirliği ve yerel kültür tanıtımını desteklemesi hakkında ne düşünüyorsunuz?
Otel işletmeleri, yerel halkla işbirliği yaparak hem kültürel mirası koruma hem de ekonomik kalkınmaya katkıda bulunma fırsatına sahip olabilirler. Yerel yemeklerin sunulması, geleneksel el sanatlarının tanıtılması ve yerel etkinliklerin desteklenmesi, misafirlere bölgenin kültürünü tanıma fırsatı sunar. Bu tür işbirlikleri, hem turistlerin deneyimlerini zenginleştirir hem de yerel işletmelere ekonomik destek sağlar. Ayrıca, yerel halkın turizm endüstrisine dahil edilmesi, toplumda turizmin benimsenmesini artırarak sürdürülebilir turizmi destekler.
7. UKÜ’nün bu alanda yapmakta olduğu çalışmalar nelerdir?
Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi (UKÜ), turizm ve otel işletmeciliği ve gastronomi ve mutfak sanatları alanlarında eğitim, araştırma ve uygulama projeleri ile önemli çalışmalar yürütmektedir. Südürlülenilir Gelişim Hedefleri doğrultusunda çeşitli projeler geliştirilmesinin yanında Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulumuzda sadece akademik eğitim vermekle kalmayıp, aynı zamanda sektördeki yeni trendleri takip ederek topluma fayda sağlayacak yenilikçi projeler geliştirmekteyiz. UKÜ, öğrencilere ulusal ve uluslararası staj olanakları sunarak, sektördeki deneyimlerini artırmalarına olanak tanımaktadır. Bununla birlikte turizm sektörü ile öğrencilerin sürekli etkileşim içerisinde olmalarının amaçlandığı işbirliği projeleri ile üniversite-sektör birlikteliği desteklenmektedir.
8. UKÜ’de Turizm ve Otel İşletmeciliği okuyan öğrencileri nasıl bir eğitim süreci bekliyor?
UKÜ’de Turizm ve Otel İşletmeciliği okuyan öğrenciler, teorik bilgi ile pratik deneyimi birleştiren kapsamlı bir eğitim süreci ile karşılaşmaktadır. Öğrencilerimize eğitim programı, dersler, seminerler, staj ve saha çalışmaları ile zengin bir içerik sunmaktayız. Öğrencilerimiz, sektördeki güncel uygulamalar hakkında bilgi sahibi olurken ve profesyonel bir ağ oluşturma olanağına da sahiptirler. Ayrıca, uluslararası işbirlikleri sayesinde, öğrencilere yurtdışındaki staj olanakları sunulmakta, böylece küresel turizm pazarında rekabet avantajı elde etmeleri sağlanmaktadır.
9. Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu öğrencilerine ne gibi imkanlar sağlıyor?
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, öğrencilere geniş bir yelpazede imkanlar sunarak profesyonel gelişimlerini desteklemektedir. Bu imkanlar arasında ulusal ve uluslararası staj programları, sektördeki uzmanlarla düzenlenen seminerler ve konferanslar ve kariyer günleri yer almaktadır. Ayrıca, öğrenciler, uygulamalı eğitim olanakları ile gerçek tesislerde çalışma deneyimi kazanırken, aynı zamanda modern eğitim teknolojileri ile donatılmış dersliklerde öğrenim görmektedir. Uygulama otelimiz, restoranlarımız ve laboratuvarlarımızda öğrencilerimize yaşayarak ve deneyimleyerek öğrenme fırsatı sunmaktayız.Tüm bu imkanlar, öğrencilerin sektördeki rekabeti daha iyi anlamalarını ve kariyer hedeflerine ulaşmalarını kolaylaştırmaktadır.
